C’est en plein cœur du Val de Loire, dans l’appellation Chinon que

Le Domaine de la Sablière vous accueille..

Eteint depuis plus de trente ans, La Sablière se voit aujourd’hui renaitre grâce à Nicolas Pointeau, petit fils passionné qui arpente tous les jours ses douze hectares de vignes pour vous proposer ses différentes cuvées.

« Au cœur de l’AOC Chinon, sur la  commune de Crouzilles, je m’installe en 2007 au domaine de la Sablière. Passionné depuis toujours dans le métier, je me lance dans des études de viticulture, avec l’objectif de relancer l’exploitation familiale  éteinte depuis 1980 suite au départ en retraite de mes grands parents.

Objectif atteint en 2007 puisque les études terminées, je reprends en location 3 hectares de vignes que  je travaille dans le chai du domaine.  L’aventure se poursuit tout en investissant dans le matériel et l’exploitation ne cesse de se développer. Aujourd’hui je produis 13.5 hectares de vignes en Chinon Rouge, Rosé et Méthodes traditionnelles. »

La cuvée élevée en fût de chêne 2011 décroche un Ligers d'Or 2013